 
   
    | 序号 | 项目名称 | 主持人 | 项目来源 | 经 费 (万元) | 
| 1 | 组成可变核壳结构(CdSexTel-x)ZnS型量子点的合成及标记生物酶的研究 | 陈莉华 | MK体育官网 | 6.5(重点项目) | 
| 2 | 月见草油中R-亚麻酸的富集及微胶囊化的研究 | 欧阳玉祝 | 湖南省自然科学基金委 | 自筹 | 
| 3 | 高容量锂离子电池氧化锡基负极材料的制备与表征 | 何则强 | 湖南省教育厅优秀青年项目 | 4.5 | 
| 4 | 天然肉类保鲜剂――香辛料精油的超临界萃取及抑菌效力研究 | 顾仁勇 | 省教育厅 | 1.0 | 
| 5 | 靖州杨梅优质干红果酒工业化技术研究 | 麻成金 | 省教育厅 | 1.0 | 
| 6 | 实验室建设质量规范及监控体系 | 麻成金 | 教通[05]54号 | 自筹 | 
| 7 | 工业尾气回收SO2制取电解锰液 | 刘建本 | 省教育厅 | 0.6 | 
| 8 | 锂离子电池用锡基合金纳米 | 熊利芝 | 05吉大055 | 自筹 | 
| 9 | 锂离子电池用锡基合金纳米 | 熊利芝 | MK体育官网 | 0.1 | 
| 10 | 湘西“三带”理论与应用研究 | 张永康 | 州政府 | 委托 | 
| 9 | 加强大学生基础文明教育的必要性及对策研究 | 廖金香 | 05吉大006 | 自筹 | 
| 10 | 大学班主任工作艺术的研究 | 张克梅 | 校宣[05]4号 | 0.08 | 
| 11 | 新时期道德教育与高校辅导员工作 | 彭业锦 | 校宣[05]4号 | 0.08 | 
| 12 | 高校思想政治教育进网络理论与实践探讨 | 彭业锦 | 校宣[05]4号 | 0.08 | 
| 13 | 大众化教育背景下的精英教育—院系学生党支部建设与发展 | 李洪雄 | 校宣[05]4号 | 0.08 | 
| 14 | 葛根黄酮的提取与利用 | 李洪雄 | 校发[05]10号 | 0.08 | 
| 15 | 面向社会需求,建立和健全学生自主机制,改革食品工艺实验教学 | 尹 红 | 教通[05]24号 | 自筹 | 
| 16 | 高校专业课教师党员教书育人工作的保障机制 | 尹 红 | 05党建 | 自筹 | 
| 17 | 物理化学教学课程新体系的构建 | 肖卓炳 | 教通[05]54号 | 自筹 | 
| 18 | 应用化学专业课程体系与教学内容的改革与实践 | 李 辉 | 教通[05]24号 | 自筹 | 
| 19 | “仪器分析”全面培养学生实践创新能力模式研究 | 陈莉华 | 教通[05]24号 | 自筹 | 
| 20 | 计算机辅助设计(陈)在学.研.产项目开发中培养机械设计人才的研究与实践 | 银永忠 | 教通[05]24号 | 自筹 | 
| 21 | 食品微生物学双语教学的探索与研究 | 余 诘 | 教通[05]24号 | 自筹 | 
| 成果类别 | 序号 | 成 果 名 称 | 获奖人 | 授 予 部 门 | 备 注 | 
| 专 利 | 1 | 猕猴桃果仁油 及其提取方法 | 张永康 李加兴 | 国家知识 产权局 | 发明(猕猴桃果仁油胶囊专利号:ΖL02156300.4) | 
| 2 | 蒿白伤湿制剂 及其制备方法 | 江天生 | 国家知识 产权局 | 发 明 | |
| 3 | 清热止痒药液 及其制备方法 | 江天生 | 国家知识 产权局 | 发 明 | |
| 4 | 祛风镇痛中药制剂及其制备方法 | 江天生 | 国家知识 产权局 | 发 明 | |
| 5 | 传感器敏感芯片 | 唐世洪、张克梅 | 国家知识产权局 | 实用新型 | |
| 各类奖励 | 6 | 猕猴桃果仁油 | 欧阳辉 | 湘西州 人民政府 | 湘西州科学技术进步一等奖 | 
| 著 作 | 著作名称 | 出版 时间 | 出版社 | 编 者 | |
| 7 | 《食品工业分离技术》 | 2005年 | 化学工业 出版社 | 姚茂君 | |
| 8 | 《植物资源化学》 | 2005年 | 湖南科学技术出版社 | 张永康 姚祖凤 | |
| 9 | 《动物性食品 加工学》 | 2005年 | 中国轻工业 出版社 | 顾仁勇 |