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| 李佑稷 | 院长 院党委副书记 | 负责学院行政全面工作。主管学院教学、科研、学科建设、专业建设、产学研合作、师资队伍建设、人事、财务、办公室、研究生、实验室管理及安全等工作,包括学校规定由行政一把手负责的其他工作。 | 科技处 研究生院 实管中心 | 
| 周剑波 | 院党委书记 工会主席 | 负责学院党委全面工作。主管学院党务、干部队伍建设、党风廉政建设、宣传、学生管理、综治、工会、离退休、校友等工作,包括学校规定由院党委一把手负责的其他工作。 | 学工部 招就处 团委 宣传部 离退处 关工委 校工会 组织部 | 
| 肖竹平 | 副院长 | 分管本科理论教学及相关评估工作: 1.本科生日常教学管理(教学计划、课程安排、听课评课、考试等)工作; 2.教学督导,教研室建设,专业建设等工作; 3.食品科学与工程、化学工程与工艺2个专业认证工作; 4.学院本科MK体育在线投注工作(为主); 5.本科状态数据填报工作(为主); 6.质量工程项目建设(理论课程); 7.本科生转专业、教材征订、研究生推免、中山大学联合培养等工作; 8.本科生实践教学(教学计划、课程安排、听课评课、考试等)工作; 9.本科生实习、见习(包括课程见习)等工作; 10.实验室建设(中财资金申报等)、以及与实践教学相关本科教学质量工程项目建设工作; 11.学科竞赛; 12.完成院长或书记分派的其他专项或者临时性工作。 | 教务处 继续教育学院 预科学院 
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| 吴利华 | 院党委副书记 | 分管学院学生工作: 
 | 学工部 招就处 团委 宣传部 离退处 关工委 组织部 |